酒店餐厅布草包括：餐厅椅套，餐厅台布， 口布， 桌旗， 椅套围巾，西装外套(又称安全椅套)，筷子套，托盘垫等。由于布筷套容易滋生细菌，酒店将筷套改成了纸筷套。

椅套， 台布、口布等餐厅是宴会的必需品，需要根据酒店使用需求进行定制;

桌旗通常用于重要的主题宴会或盒子里的特殊宴会。其功能是突出宴会主题的核心要素，使用的可能性较小，并根据实际需要判断是否需要备份。

椅套的包头围巾与桌旗，的相似，都是用来突出宴会的主题。然而，在椅套，有大量的头巾，所以头巾的数量和餐馆里的椅子一样多。

西装外套(又称：安全椅套);起初，它被当作一件“西装外套”，让顾客在吃饭时脱下外套，放在椅背上，然后穿上西装外套，防止服务员不小心把蔬菜汁洒到客人的衣服上;后来，许多商店扒手出现在一些受欢迎的餐馆里，他们在顾客吃饭时偷了他们的钱，却没有人注意到。事件发生后，许多餐馆对此非常重视。为了避免这种情况再次发生，他们用西装来包裹顾客的财务，并增加了两条带子，把他们的包牢牢地绑在座位上，以防止盗窃再次发生。因为西装为顾客保留了财产，所以它们也被称为“安全椅套”。

托盘垫使用不多，一般用于酒店客房、俱乐部等场合，主要用于防滑和环保。